Termék részletek


Naturmind tápiókagyöngy 500g

Naturmind tápiókagyöngy 500g
  • Naturmind tápiókagyöngy 500g
  • Naturmind tápiókagyöngy 500g

Termék ára
670 Ft
Termék kosárba helyezése
Megosztom
Funkciók
Rövid leírás a termékről
A tápiókát maniókából, egy trópusi növény gumós gyökeréből állítják elő, amely a kutyatejfélék családjához tartozik. A gyöngyök lényegében granulátumok: a maniókagyökérből kinyert keményítőlisztből készül, amelyet szárítás előtt szitán átpréselnek, így alakítva a lisztet gömbökké. Nedvesség hatására átlátszóvá válnak, és zselésítik a folyadékot.
B- és C-vitaminban valamint ásványi anyagokban (kalcium, réz, mangán, kálium és foszfor) is gazdag. Antibakteriális és gombaölő hatású, tisztítja a vért, hozzájárul a vastagbél működéséhez. Segíti a máj és a vese megtisztítását a méreganyagoktól. A tápióka gluténmentes, így gluténérzékenyeknek különösen ajánlott a fogyasztása .Keményítő tartalmából kifolyólag sok mindenre felhasználható: készíthetünk belőle desszertet, sűríthetünk vele leveseket, mártásokat. Mivel íze és illata semleges, ezért sokféleképpen felhasználható.
Gluténmentes tápiókapuding idénygyümölcssel

A tápióka egy apró fehér gyöngy, ami nedvesség hatására átlátszó lesz, a folyadékot pedig kocsonyássá teszi. Így hát adja magát, hogy pudingot készíts belőle.

35g tápiókagyöngyhöz nagyjából 3 dl folyadékot adj, ha pudingot készítesz. Mivel a tápióka teljesen semleges ízű, a folyadékot kell ízesítened annak megfelelően, milyen ízű pudingot szeretnél. A folyadék lehet például tej, vagy kókusztej és víz keveréke.
Nagyon finom, ha a kókusztejbe belefőzöl egy csillagánizst, de fahéjjal, vaníliával és mézzel is szuper. Gyümölcsnek pedig bármit használhatsz, amit otthon találsz, banán, eper, málna, bogyós gyümölcsök mind nagyon jól állnak neki, ha pedig kipróbálnál valami egzotikusat, készíts mangós tápióka pudingot!

15-20 percre áztasd a tápiókagyöngyöt vízbe, majd szűrd le.
A pudinghoz használt folyadékot főzd fel, ízesítsd, majd add hozzá a tápiókagyöngyöt.
Kevergesd addig, míg sűrűsödni kezd, ekkor azonban azonnal vedd le a tűzről.
Öntsd poharakba, tetejére szeletelj idénygyümölcsöt.

Vélemények a termékről
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház készítés